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杉本製 包丁 牛刀の最高級グレードS•H•M(Special Hand Made)8寸 240mm classic型の出品です。普段現行モデルのS•H•M 3124を使用しておりますが、こちらの切れ味も現行モデルと同様に凄まじい切れ味を誇ります。またclassic型ではハンドルが黒檀製となっておりより高級感があります。
仕様(参考値)
刃長:約242mm
刃幅:約48mm
刃厚:約2mm
全長:約380mm
重量:約250g
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域未定





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